Фисташковое мороженое
Это мороженое особенно понравилось детям! Оно имеет яркий фисташковый вкус, который не перепутать ни с каким другим.
Мороженое «Черный кунжут»
У этого мороженого очень необычный изысканный вкус. Все кто пробовал его на вкус не смог догадаться из чего оно сделано)) Я уже писала о полезных свойствах кунжута, повторюсь еще раз, что такое мороженое вполне можно считать полезным.
Пломбир
Это то мороженое, которое продавалось в моем детстве у бабушки, в картонном стаканчике с деревянной палочкой. Нам понадобится: 600 мл молока (3,2% жирности), 500 мл сливок (33-35% жирности), 70 г сухого молока, 180 г сахара, 20 г кукурузного крахмала, 2 … Читать далее
Сливочное мороженое
Это первое мороженое, которое я приготовила в своем новом кухонном гаджете и очень рада, что начала именно с этого рецепта, так как это классика. Для того чтобы мороженое было нежным и без кусочков льда, нужно добавлять вещества, которые замедляют кристаллизацию.
Кофейное мороженое
Это любимое мороженое моего мужа. Нравится ему все шоколадное и кофейное 🙂 Если же вы такие же кофе и шокоманы, вам непременно полюбится этот рецепт.