У нас чаще всего покупают:
Вафли. Сборник рецептов (.pdf)
Специально для адептов ЗОЖ я подготовила рецепты несладких вафель с разными видами муки: амарантовой, рисовой, овсяной, цельнозерновой, нутовой. С лососем, кабачковые, с творожным сыром, авокадо, шпинатом, соусом песто. А для любителей сладенького: шоколадные, банановые, яблочные, творожные… С ягодами и мороженым, нутеллой.
Вам не нужно ломать голову над тем, что приготовить на завтрак, обед или ужин. 10 вариантов вафель на любой вкус и повод.
В сборнике описаны детальные рецептуры и варианты с чем можно подавать каждый вид вафель.
Видео урок: чизкейк «Нью-Йорк»
Классический рецепт приготовления чизкейка «Нью-Йорк» из крем-сыра с подробными пошаговыми рекомендациями.
В этом видео мы приготовим оригинальный чизкейк «Нью-Йорк». Вы сможете приготовить его вместе со мной.
Готовится не сложно, а после того, как вы его попробуете — точно станете большим поклонником чизкейка.
Мастер-класс «Macarons без заморочек»
Видео урок про приготовлению французских пирожных макарон на итальянской меренге.
Без каких-либо трудностей, заморочек с просеиванием муки и пудры, сушки заготовок… Вы легко сможете приготовить макарон по технологии из видео урока на своей кухне.
Три рецепта начинки для макарон в подарок 🎁
Тех карты: «Нарезные пирожные» (.pdf)
Восемь авторских рецептов нарезных пирожных. Детальное и поэтапное описание приготовления пирожных.
🍰Банан 🍌 кофе ☕️
🍰Хрустящая карамель
🍰Вишня в шоколаде 🍫
🍰Клубника 🍓 со сливками
🍰Манго 🥭 маракуйя
🍰Хрустящая чёрная смородина
🍰Морковный торт 🥕🍰
🍰Три шоколада
Техкарты «десерты в банке» (.pdf)
Трайфлы или десерты в банке (стакане, бокале) очень удобный вариант подачи порционных десертов! Отличный вариант для транспортировки, выездных мероприятий или когда не хочется резать торт, порционный десерт — супер выход 👌
Они нереально лёгкие, сбалансированные по вкусу, да-да, в каждом из них есть яркий вкус, а не просто сладость 😉
Эти же рецептуры можно использовать для муссовых тортов.
Все эти рецепты настолько самодостаточные и интересные и не в коем случае не собраны из остатков бисквитов и кремов. Эти рецептуры я создавала именно для десертов в банке для своих любимых клиентов.
Итак, 7 незабываемых десертов, которые входят в техкарту:
🧡 Десерт “peanut”
💛 Десерт «Роше»
🧡 Десерт «Экзотик»
💛 Десерт «Кофейная Груша»
🧡 Десерт «Морковный торт»
💛 Десерт «Брызги шампанского»
🧡 Десерт “Fantasy”
Рецепты блога:
Тыквенный кекс с сыром Филадельфия
Кекс получается очень пряным, влажным и сочным. В оригинальном рецепте, который я взяла в книге Анастасии Зурабовой, используется только тыквенное пюре, а у меня уже была заготовка из тыквы и яблок, поэтому я... Читать далее
Шоколадная колбаска
Этот вкус знаком нам всем и он родом из детства. Наверное все готовили шоколадную колбаску и у всех был свой тайный рецепт. Я поделюсь своим. Признаюсь, что я и сейчас ее готовлю, потому... Читать далее
Творожный пирог
Творог является одним из наиболее богатых источников полноценного белка, кроме того творог представляет собой легкоусваиваемый продукт. Экспериментально установлено, что на творог выделяется в несколько раз меньше желудочного сока, соляной кислоты и ферментов, чем на... Читать далее
Морковно-ореховые маффины
Я очень люблю морковку в выпечке и это один из тех рецептов, которые не приедаются и с ними есть возможность экспериментировать, добавляя в разных пропорциях орехи и сухофрукты. Маффины получаются очень нежными и... Читать далее